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Coffee

Erlaubt ist was schmeckt. Ein echter
„Barista Caffè“ ist nach ca. 30 sec. in der Tasse. Alles was danach kommt, schmeckt nicht besonders. Franc verwendet ausgewählte Zutaten wie Bio Vollmilch pasteurisiert und schonend gerösteter Caffè.

Kaffeebohnen von HORIZONTE bedeutet bester Geschmack und nachhaltiger Umgang mit dem Rohstoff.

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BIO-Milch aus der Dorfchäsi Noflen

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Pasta and More

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Koch - Die Zubereitung von frischer Pasta liegt unserem Küchenzauberer in der DNA.

Einfach und gut! Franc's Küche stellt das Handwerk und die Produkte in den Mittelpunkt. Ehrliche Küche aus der Regien soll den Gaumen verwöhnen. Morgens hausgemachte Gipfel und Granola, Mittag's frische Pasta und Salate und auch für's Apéro zaubert Franc ein Plättchen mit regionalen Spezialitäten und Süsses aus dem eigenen Hause.

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Franc's Pasta - ein grossartiges

und leidenschaftliches Tageswerk

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Die Zutaten fÜr unsere hausgemachte Pasta stammen vorwiegend direkt aus der Region. 

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Tagesmenu

Montag, 06.12

vegan:
Casarecce an einer veganen Peperoni-Ricotta-Sauce und Mandeln


tierisch:

Casarecce mit Pulled-Beef an einer Rotwein-Tomaten-Sauce

Package (19.90) auch togo

  • Pasta m. Sauce

  • Menu Salat

  • 1 Getränk
    (hausgem. Eistee/Sirup   

    oder Mineral nature)

 

über Franc

Franc ist überall. Bei Franc haben beide Seiten ein Gesicht. Essen und Trinken ist bei uns nicht einfach nur eine Notwendigkeit, sondern ein sorgfältig und durchdachter Prozess. Franc erhebt Anspruch auf Nachhaltigkeit so wie Professionalität. Und obschon Franc das kleinste Ganze der Schweizer Münzen ist, ist die hausgemachte Pasta trotzdem täglich frisch produziert und bildete die Grundlage für Feines und Gesundes. Genau wie die Pasta, kommt auch die Tagessauce aus der eigenen Küche. Salat und „Zugemüse“ sucht sich Franc in der Region. Ebenfalls nachhaltig, gesund und fair produziert. Ganz nach dem Motto: „Wer den Rappen nicht ehrt, ist den Franc nicht wert“. Für Kaffee, Tee und alle anderen Getränke geht Franc ebenfalls seinen eigenen Weg. Nicht das Alltägliche sondern das Besondere in der Tasse und im Glas bietet er. Hingabe, sicht- und spürbare Leidenschaft lassen erahnen, wie sehr Franc seine Gäste schätzt und pflegt. Jedenfalls freut sich das FRANC-Team, dass du da bist und ebenfalls das Besondere suchst. Wir geben alles, dass sich hier und heute dein "Suchen" in „Gefunden“ ändert.


See you there...

Events bei Franc

Die Bank-Location in der BEKB bietet sich förmlich an, um gemütlich und gediegen zu feiern. Gelungene Aktiengewinne, Geburtstage, Fond-Bier, Investorenabende und was es alles für Ideen gibt: „Ask Franc“. Er hat Freunde, die dir helfen rasch und unkompliziert ein Fest zu realisieren. Mit thefoodstory GmbH als tragende Kraft im Hintergrund ist jederzeit die Umsetzung von einem Apéro bis hin zum Mehrgänger möglich. Frag doch einfach mal Franc, der weiss bestimmt mehr.

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